Кіраўнік ураду Раман Галоўчанка паведаміў, што за апошнія 10 гадоў беларусы сталі есьці менш бульбы.
«Па статыстыцы, за апошнія 10 гадоў беларусы сталі ўжываць менш бульбы — нашай традыцыйнай культуры. Але гэта суправаджаецца адначасовым ростам спажываньня садавіны і гародніны, прычым за 10 гадоў практычна на траціну», — прыводзіць словы прэмʼера БелТА.
Галоўчанка зьвязвае гэта з ростам даходаў і модай на здаровы лад жыцьця.
«Да гэтага вядзе рост даходаў насельніцтва, гэта значыць людзі могуць сабе дазволіць даражэйшую прадукцыю, а таксама ўкараненьне ў нашую сьвядомасьць і практыку элемэнтаў здаровага ладу жыцьця, здаровага харчаваньня, спажываньне большай колькасьці натуральнай клятчаткі», — дадаў Галоўчанка.
Аднак статыстыка дапускае іншае тлумачэньне. У 1994 годзе, калі Аляксандар Лукашэнка прыйшоў да ўлады, у Беларусі сабралі 8,2 мільёна тонаў бульбы. А ў 2022 годзе — толькі 3,8 мільёна тонаў, у 2023 годзе — 4 мільёны тонаў. У 1994 годзе беларусы спажывалі 178 кіляграмаў бульбы на чалавека за год. А ў 2022-м — 160 кг.
Форум