Италиянын түндүгүндөгү Эмилия-Романья провинциясына болгон саякатыбызды улантанбыз. Чөлкөм Европадагы эң эскилерден саналган Болонья университети, атактуу ашканасы, тактап айтканда Болоньезе спагеттиси, Пармежано деп аталган сыры жана Ламбруско деп аталган виносу менен таанымал. Алдыдагы берүүдө дал ушул чөлкөмдөгү чакан ишканалар, билим берүү системасы, ашканасы тууралуу бул жактагы кыргызстандыктардын көзү менен айтып беребиз.