В последние годы взрывными темпами растут сервисы по доставке еды, залы ресторанов и кафе пустеют. Заменит ли уберизация еды традиционный поход в ресторан? Будем ли мы вообще готовить пищу дома? Гости программы "Археология" Максим Фирсов, генеральный директор сервиса Яндекс.Еда и Галина Дувинг, ресторатор.