وزارت زراعت و مالداری افغانستان میگوید محصولات زعفران در سال جاری ۹۰ درصد افزایش یافته و دهاقین کشور از بابت فروش زعفران میلیونها دالر عاید بدست آوردهاند.
این وزارت رشد حاصلات زعفران را در کشور چشم‌گیر خوانده میگوید امسال مزارع کشت زعفران ۲۵۰ درصد در تناسب به سالهای قبل افزایش داشتهاست.
لطف‌الله راشد سخنگوی این وزارت روز دوشنبه در صحبت با رادیو آزادی گفت دلیل افزایش محصول زعفران را حمایت مالی و تخنیکی حکومت از دهاقین خواند.
راشد گفت دهاقین افغان امسال نزدیک به شش تن زعفران حاصل برداشتهاند.
او افزود:
"ما امسال در مجموع ۲۸۱۰ هکتار زمین را تحت کشت زعفران درآوردیم حاصلات زعفران که سال گذشته سه و نیم تن بود امسال به حدود شش تن رسید که تقریباً تا ۹۰ درصد در محصولات زعفران افزایش بوجود آمدهاست که از درک حاصلات زعفران دهاقین افغان بیش از ۱۵ میلیون دالر عاید بدست آوردهاند."
آقای راشد افزایش حاصلات زعفران را بی‌پیشینه خواند.
وزارت زراعت و مالداری میگوید در سال جاری تلاشهای را برای جلب علاقه‌مندی کشورهای عربی به خرید زعفران انجام داده و در ضمن تفاهم‌نامه را غرض فروش زعفران با چین نیز امضا کرد.
کشت زعفران در افغانستان پیشینه ۲۳ ساله داشته و گفته میشود که پیاز زعفران برای اولین بار در ولسوالی غوریان هرات بذر گردیده و بعداً به سایر مناطق کشور گسترش یافته و حالا در ۳۱ ولایت کشور کشت میگردد.
زعفران افغانستان سال گذشته برای سومین بار جایزه بین‌المللی بهترین زعفران جهان را از میان ۳۰۰ نوع زعفران از سوی انستیتوت بین‌المللی ذایقه و کیفیت در بروکسل بدست آورد.
در این حال کارشناسان افغان رشد کشت و حاصلات زعفران را در افغانستان یک گام مثبت دانسته اما تأکید میکنند که باید به حمایت از دهاقین و امنیت کارمندان توجه گردد.
میرویس خوگیانی یکی از کارشناسان بخش زراعت در مورد به رادیو آزادی گفت:
"در قدم اول امنیت بسیار مهم است تا کارمندان زراعت، ترویج و مؤسسات همکار ما بتوانند فعالیتهای خود را ادامه دهد در قدم دوم کیفیت مواد زعفران است پیاز زعفران که به دهاقین توزیع میشود باید کیفیت خوب داشته و مارکیت بهتر داشته باشد و دیگر باید شیوههای مختلف آموزش به دهاقین آماده شود تا اذهان دهاقین روشن شود."
بر اساس تخمین وزارت زراعت و مالداری، افغانستان سالانه ظرفیت تولید هفتاد متریک تن زعفران را دارد و هرگاه این معیار تکمیل گردد سالانه بیش از ۲۰۰ میلیون دالر از بابت حاصلات زعفران نصیب افغانستان میگردد.
مسئولان وزارت زراعت و مالداری افغانستان اطمینان میدهند که برنامههای مؤثری دیگری برای حمایت از دهاقین و افزایش کشت زعفران را روی دست دارد که با عملی شدن آن در کشت و حاصلات زعفران افزایش بیشتری رونما خواهد شد.
گزارش: جاوید حسن‌زاده
