A diplomáciai pályát cserélte fel a gasztronómiára. Gasztroblogger, kommunikációs szakember, televíziós műsorvezető, író. Mautner Zsófia volt a Szelfi vendége. A beszélgetésben szó volt egyebek között arról, hogy a diplomácia nincs is olyan messze a gasztronómiától, hiszen az utóbbi is remek kommunikációs eszköz. Beszéltünk az alföldi nagyszülői ház ihlette időutazós szakácskönyvről, a városi nyüzsgést az önfenntartó vidéki gazdálkodásra cserélőkről, arról, hogyan lehetne vonzóbbá tenni az iskolai menzát, és arról is, mire készüljön az, aki most szeretne gasztronómiával foglalkozni.
Epizódok
-
2025. április 19.
Rainer-Micsinyei Nóra: a humor a saját túlélésemet szolgálja
-
2025. április 12.
Schwechtje Mihály rendező: „A magyar film miatt kezdtem el”
-
2025. március 15.
Dr. Békássy Szabolcs háziorvos: A demonstráció zsákutca