Чуфут-Кале – найдавніше печерне місто на околиці Бахчисарая, яке виникло приблизно у V столітті. Багато століть його заселяли алани, кипчаки, караїми та кримчаки. До кінця XIX століття, коли в Російській імперії були скасовані обмеження на проживання корінних народів Криму, фортецю повністю покинули місцеві жителі, залишивши лише доглядачів. У наші дні Чуфут-Кале – це архітектурна спадщина національного значення. Після анексії Криму Росія внесла територію міста-фортеці до списку культурної спадщини федерального значення.