В анексованому РФ Криму на прилавках магазинів та ринків цього року спостерігається дефіцит місцевого винограду. Переважає завезений виноград із країн Закавказзя, Середньої Азії та навіть Китаю, через що ціни на «сонячну ягоду» високі не по сезону. Чому так відбувається? Про це читайте у матеріалі Крим.Реалії.
За інформацією Міністерства промисловості та торгівлі російського уряду Криму, «наразі державне регулювання цін законом Російської Федерації не передбачено», тому ціни на виноград диктує ринок. Також у відомстві зазначили, що «виноград не входить до соціальної групи товарів і на нього не поширюються умови Урядової Угоди щодо стабілізації цін».
«Виноград цього року не по кишені кримчанам із невисокими доходами. Але вдалося трохи побалувати себе смачною та корисною ягодою, купуючи її за прийнятною ціною в місцях стихійної торгівлі у таких самих пенсіонерів, які збирають виноград на своїх подвір’ях. На жаль, місцева влада замість того, щоб узаконити такі стихійні ринки, карає тамтешніх продавців високими штрафами», – розповіла в коментарі Крим.Реалії пенсіонерка із Сімферополя на умовах анонімності.
Своєю експертною думкою з цього питання з Крим.Реалії поділився досвідчений агроном із Сімферополя. За інформацією експерта, урожай винограду цього року в Криму значно нижчий за торішній (на 10 тисяч тонн) через весняні заморозки та літню посуху, але загалом не такий уже й поганий.
«Цього року валовий збір винограду становив 105 тис. тонн із площі понад 15 тис. га. При цьому в Криму продовжують розширювати площі виноградників. Наприклад, цього року їх заклали ще 1012 га. Але паралельно зростає дефіцит кадрів, для збирання плодів залучають працівників із регіонів Росії. У зв’язку з цим темпи збирання нижчі за необхідні показники, лише до середини листопада закінчили кампанію зі збору. Добре, що цього року не було ранніх заморозків, інакше кримські виноградарі ризикували б втратити значну частину врожаю, оскільки виноград дуже чутливий навіть до невеликих знижень температури нижче 0 градусів», – розповів агроном на умовах анонімності.
Експерт зазначає, що на прилавках кримських магазинів і ринків ціни на виноград високі не по сезону.
«Зазвичай восени ціни на виноград у Криму найдоступніші і, здавалося б, такої кількості зібраного винограду має вистачити і кримчанам, і туристам. Але політика кримської влади така, що поточного року майже весь зібраний обсяг винограду переробляється на виноробних підприємствах Криму. Як підсумок – на кримських прилавках дорогий і не місцевий виноград», – повідомив експерт.
За його словами, кримська галузь виноградарства орієнтована на потреби місцевих виноробних підприємств.
«Останніми роками йде планомірне розширення виноградників винних сортів. Кримські автохтонні сорти замінюють привізними, які більш урожайні та менш схильні до загроз посухи, заморозків і хвороб. Але при цьому знижується якість вин. Наприклад, знамените вино «Чорний доктор» робиться саме з автохтонного сорту винограду. У гонитві за кількістю, на жаль, втрачається якість кримських вин», – зазначив експерт.
При цьому в Криму зазначають, що через осінні дощі виноград втратив частину своїх якостей для винної продукції.
«Осінь була вкрай дощова. Збирали врожай одразу після дощів, а іноді й у дощ, якого не було за прогнозом... Через це хімією труїли підвищено від хвороб вина. Осінній виноград ніяк не міг набрати цукристість... Чекали, скільки могли. Тож пишуть одне, а по факту зовсім інше. Та й спеки влітку особливої не було. Посуха була. Попереднього року, так, і спека аномальна була, і осінь суха. А цього року невідомо, як воно буде в пляшках», – пише в коментарі до тематичного посту в соцмережі жителька Севастополя Любов Абрикосова.
Надходять сигнали, що для закладання нових виноградників у Криму вирубують лісові простори.
За даними «Россельхозбанка», на Крим припадає 15,6% обсягів виробництва виноробної продукції на території, контрольованій Росією.
«Ціна зросте, справді, це факт, але вона зросте не через нестачу винограду, а все-таки через зміни в податковому законодавстві», – повідомив російський міністр сільського господарства Криму Денис Кратюк.
Російська влада півострова планує виділити близько 1 млрд рублів на розвиток галузі. З них близько 400 млн рублів підуть на закладання нових виноградників, ще близько 250 млн рублів – на встановлення шпалер для вже наявних насаджень. Кратюк підкреслив, що значна частка коштів, які виділяються, буде спрямована на закупівлю сучасної сільськогосподарської техніки.
