Bosanske žene u misiji da sačuvaju tradicionalni proizvod koji se spominje još u 14. stoljeću
Žene iz stočarskog kraja u južnoj Bosni pokušavaju svoj tradicionalni sir uvrstiti na gastronomsku kartu. Mliječni namaz, poznat kao Gatački kajmak, pravi se unutar životinjske kože. Najraniji zapis o njemu datira još iz trgovačkih ugovora iz 14. stoljeća, sačuvanih u arhivima Dubrovačke Republike.
Pogledajte / Poslušajte
-
24. juni/lipanj, 2025.
'Kao da naši životi ništa ne znače': Palestinci ubijeni dok su čekali pomoć
-
24. juni/lipanj, 2025.
Izrael optužuje Iran za kršenje primirja, prije kojeg je napadnuta Beersheba
-
23. juni/lipanj, 2025.
Može li Iran blokirati najvažniju svjetsku naftnu rutu?
-
23. juni/lipanj, 2025.
Fleitz: Iran ima količinu uranijuma koja nema mirnodopsku svrhu
-
23. juni/lipanj, 2025.
Novinar Yesypenko oslobođen iz zatvora u okupiranom Krimu
-
23. juni/lipanj, 2025.
Devet osoba ubijeno u masovnom ruskom napadu na Ukrajinu