В России рекордно подорожало сливочное масло. С начала 2024 года – более чем на 25%. За 200 граммов придется заплатить в среднем около 260 рублей ($2.67). В некоторых магазинах масло стали прятать в защитную упаковку, как алкоголь или икру. Но это не всегда помогает. Цены выросли так сильно, что в отдельных российских регионах масло уже крадут из магазинов. Об этом пишут в том числе и прокремлевские СМИ. В интернете, например, появились кадры из Казани: молодой человек кладет пачки не в корзинку, а себе в карманы. И уходит, не заплатив.
А на видео из Москвы, которое опубликовали в Telegram-канале столичной прокуратуры, двое мужчин пытаются украсть из супермаркета сразу 25 пачек сливочного масла. Им предъявили обвинение в разбое с применением оружия. Когда сотрудница магазина заметила происходящее, один из подозреваемых несколько раз ударил женщину и угрожал ей ножом. Обвиняемых отправили в СИЗО.
"Официальная версия министерства сельского хозяйства заключается в том, что доходы россиян растут такими невероятными темпами, что они все свои доходы тратят на то, чтобы жрать побольше масла, поэтому его перестало хватать. Это, правда, не подтверждается официальной статистикой. Продажи неуклонно снижаются", – объясняет экономический обозреватель Радио Свобода Максим Блант.
У сливочного кризиса несколько причин. Одна из них – международные санкции. После полномасштабного вторжения армии России в Украину был нарушен ряд торговых цепочек. Например, сливочное масло перестали импортировать из Новой Зеландии, напоминает Максим Блант. Авторы Faridaily заметили, что в 2024 году не было ни одной недели, когда цены на сливочное масло снижались или хотя бы не росли. С января масло уже подорожало на 25,7%. Несмотря на то, что это продукт из списка социально значимых. То есть государство следит и за его наличием на прилавках, и за ценой. Но фирмам, которые обеспечивают обход санкций, масло не интересно. Маржинальность значительно ниже, чем в случае импорта, например, чипов, которые нужны оборонной промышленности.
Российские власти, скорее всего, смогут найти выход из сливочного кризиса в ручном режиме. Как ранее решили проблему роста цен на яйца. Уже известно, что экспортировать в Россию сливочное масло обещает Турция. Сотрудники государственных СМИ пишут, что первые двадцать тонн уже доставили. Но это решение проблем только с одной товарной позицией. "Доля расходов на продукты питания будет расти. И для тех, кто не может встроиться в тренд растущих зарплат, а такие тоже есть, для них это очень серьезная проблема. Как мы знаем, в России до сих пор более 13 миллионов человек живут за чертой бедности", – говорит журналист Faridaily Максим Товкайло. Только по прогнозу Центробанка инфляция к концу 2024 года может составить до 8,5%.
Что это значит для рядовых покупателей? Что как бы цены ни сдерживали, они будут стремиться расти. И той суммы, которой сегодня хватает на десять пачек масла, в конце декабря может быть уже недостаточно, чтобы купить те же самые два с половиной килограмма.
