Новогодние праздники в Крыму: «Оздоровление вместо корпоративов»

Крым готовится встречать новогодние праздники с карантинными ограничениями. Еще в середине ноября российские власти полуострова отменили все массовые мероприятия, включая корпоративы, с 20 декабря по 15 января. За 1 декабря в Крыму зарегистрировано 233 случая заражения коронавирусной инфекцией.

В Ассоциации малых отелей Крыма уже заявили о том, что отмена массовых мероприятий, запланированных на новогодние праздники, может означать банкротство многих малых средств размещения на полуострове, пишет издание «Примечания». В свою очередь, владельцы заведений общественного питания сетуют на то, что это решение способно также спровоцировать закрытие кафе и ресторанов. Об оправданности таких мер и экономическом ущербе от них шла речь в эфире Радио Крым.Реалии.

Глава крымского управления Роспотребнадзора Наталья Пеньковская на заседании оперативного штаба по противодействию COVID-19 18 ноября настояла на важности новогодних ограничений:

«Если сейчас не принять эти меры, то в январе, когда у нас наложатся пик заболеваемости гриппом и ОРВИ, мы выйдем с коронавирусом на то количество заболевших, которое наше здравоохранение вряд ли сможет выдержать».

Подконтрольный России глава Крыма Сергей Аксенов на том же совещании заявил, что приехать на полуостров на новогодние праздники россияне все же смогут:

«С учетом того, что в Крым приедут отдыхать, мы сейчас будем договариваться с отельерами... Придется фуршеты и все, что связано с вот такими массовыми мероприятиями в закрытых помещениях, все это придется отменить. Сам отдых, пожалуйста, пусть люди приезжают, все требования для отелей сохраняются, но вот именно корпоративы придется отменить».

Впрочем, с точки зрения украинских властей, все россияне, прибывающие во временно оккупированный Крым по Керченскому мосту и через аэропорт «Симферополь», нарушают государственную границу страны. Параллельно в правительстве Украины обсуждают введение полного локдауна из-за эпидемии коронавируса на материковой части страны с 23 декабря.

Украинский врач-иммунолог, кандидат биологических наук Борис Донской высказал Крым.Реалии мнение, что эффективность и оправданность ограничений на новогодние праздники оценить пока сложно.

– Мы не имеем цифр и задач, чего именно хотим достичь этим карантином. Почему 23 декабря? Почему не 13 или 10 числа? Уровень заболеваемости может быть таким высоким, что мы не дотянем до этих дат. Самая большая проблема – перенасыщенность больниц пациентами, которым не смогут оказать помощь. До сентября нам удавалось этого избегать, но когда дети пошли в школу, а взрослые вернулись на работу, ограничительные меры перестали работать. Надо либо снова возвращаться на карантин, как весной, и переводить детей на удаленное обучение, или уже ждать рождественских каникул. Я бы закрыл школы и вузы прямо сейчас и посмотрел бы за неделю-полторы, дает ли это какие-то результаты. Если нет, надо вводить еще более жесткие ограничения. При правильной организации риски можно снизить до приемлемых.

Тем временем глава Ассоциации малых отелей Крыма Наталья Стамбульникова рассуждает, насколько новогодние ограничения повредят крымским отельерам.

– Это болезненно только для тех средств размещения, которые работают круглый год. У нас сезонно работает 80% отелей, так что они ничего не заметят. Ограничения коснутся малых средств размещения со своими кафе и ресторанами, у которых нет большой инфраструктуры со спа-центрами – для них это будет означать до минус 70% от ожидаемой прибыли. Понятно, что в том же формате, что и ежегодно, новогодние гуляния невозможны. Малым отелям нужно будет придумать какие-то интересные поздравления на Новый год, и организовать гастрообслуживание в номерах. Для кого-то это может спасти ситуацию. Для больших отелей я угрозы не вижу, потому что у них есть спа и другие развлечения, которые не запрещены. Поэтому люди могут ехать в новогодний тур, как на оздоровление.

Ранее глава регионального отделения Российского союза туриндустрии в Крыму и Севастополе Борис Зелинский в комментарии Крым.Реалии также предположил, что многие отельеры приспособятся к ограничениям:

«Некоторые отели, насколько мне известно, планируют встретить Новый год на открытых площадках. Поставят там дополнительные обогреватели и устроят мини-шоу. Люди ведь встречают Новый год на Красной площади в Москве на открытом воздухе. В Крыму погода тем более позволяет это делать. Думаю, объекты размещения дополнительно дадут туристам какие-то бонусы, бесплатные услуги либо передоговорятся о турах в другое время или вернут деньги. Каждый будет решать со своими клиентами индивидуально».

Глава общественной организации «Курортный Крым», создатель сайта kurortexpert.com Александр Бурдонов указывает на размытость понятий в ограничениях российских властей.

– Чем отличается новогодний ужин или обед от обычного, с точки зрения потребителей? Почему одно можно, а другое нельзя? Все равно люди находятся в помещении. Пусть корпоративы запрещают, но что мешает какой-то организации вывезти своих сотрудников на три дня на отдых в Крым? Все расселись по номерам, обедают, завтракают и ужинают. Получается, что если мы назовем это «новогодний корпоратив», то так делать уже нельзя? Скорее всего, от этих мер пострадают рестораны: может, они что-то и будут проводить, но не смогут дать широкую рекламу своих мероприятий и, соответственно, не поднимут цены. Но все равно все рестораны и отели будут украшены к Новому году, а Деду Морозу со Снегурочкой никто не запретит прийти на завтрак или ужин и поздравить гостей.

Александр Бурдонов прогнозирует, что хотя традиционный пик заполняемости отелей с 31 декабря до 2 января выровняется, зато гости останутся в Крыму и после праздничных дат.

– Это более длительный отдых на неделю-две. Чего сидеть на материке (имеется в виду, в России – КР), если в новогодние каникулы никуда пойти нельзя и все закрыто? Надо ехать в Крым оздоравливаться. Такая логика может сработать, и экономически это будет гораздо лучше.

В интервью радио «Спутник в Крыму» крымский ресторатор Давид Унанян подчеркнул, что новогодние банкеты обеспечивают значительную долю прибыли ресторана:

«Этот период с 15 декабря по 10 января, как правило, вдвое прибыльнее всех остальных. Мы готовимся к нему очень долго: закупаем оборудование, посуду, обучаем персонал, берем дополнительных сотрудников, чтобы, как у нас говорят, «отбомбить банкеты». Этот заработок нужен нам, чтобы в дальнейшем прожить январь, февраль и часть марта. Кроме того, есть определенные долговые обязательства, которые мы обычно планируем покрыть с этой прибыли – но, видимо, в этот раз не получится. К тому же минувшим летом в Крым ездили отдыхать далеко не самые обеспеченные люди, плюс продукты подорожали».

По словам Давида Унаняна, сейчас рестораторы в Крыму ориентированы скорее не на прибыль, а на выживание.

Между тем украинский экономический эксперт Евгений Невмержицкий выступает за сбалансированную политику государства при введении новых ограничений.

– Необходимо соизмерять вред от опасности, что коронавирусом заболеет больше людей, с тем ущербом, который будет нанесен бизнесу и экономике. Заведения общественного питания могут обеспечить более высокий уровень соблюдения санитарных норм, чем транспорт. Вводить полный локдаун, наверное, не совсем правильно, потому как ущерб для малого бизнеса будет достаточно ощутимым. Многие фокусируют свою деятельность на новогодних праздниках, так что, если им не дадут работать, должна быть продумана компенсаторная политика. В любом случае подход должен быть сбалансированным, а не просто решение наобум закрыть всех. Государство невозможно без работы бизнеса, оно служит предпринимателям и гражданам.

Евгений Невмержицкий отмечает, что украинское правительство этой зимой предложило некоторым видам бизнеса налоговые каникулы, а вынужденно прекратившим работать предпринимателям выплачивают материальную помощь в размере восьми тысяч гривен – это около 300 долларов. При этом эксперт считает, что потенциал для оказания более объемной помощи бизнесу во время карантинных ограничений еще остается.

В то же время правительство России продлило мораторий на плановые проверки малого бизнеса до конца 2021 года, и де-факто это относится к аннексированному Крыму.

(Текст подготовил Владислав Ленцев)