ای هفته به همکاری رستورانت هفتاد ستاره قصر لندن طرز تهیهء ازدواج پلو را برای تان در نظر گرفتیم.
برای تهیه ازدواج پلو این مواد را لازم دارید.
دیگ سرنوشت یک دانه، دالر، بیست و پنج هزار، یک سیت طلا و دوازده دانه چوری طلای سنگاپوری، بیست جوره پیراهن و تکه سرگز، بوت و دستکول بیست بیست جوره، چند قاشق کلان خوشامد گویی به خشو و خسر، یک قاشق پودر گذشت و حوصله.
طرز تهیه
ابتدا دیگ سرنوشت را بر بالای دیگدان بادا بادا بگزارید و روشنش کنید روغن خواستگاری را در آن بریزید و خوب شور بدهید قبول که شد خوشامد گویی به خشو و خسر را بر آن هر لحظه علاوه کنید و شور بدهید که سر قیام بیاید.
وقتی که دیدید سر قیام آمد پودر گذشت و حوصله را به آن بفزایید و باز هم خوب شور بدهید تا با هم مخلوط شوند وقتی دیدید که با هم مخلوط شدند از بیست و پنج هزار دالر نیمش را در پتنوس بچینید. برای رنگ دادن ازدواج پلو بیست جوره پیراهن، بوت و دستکول ها را به آن اضافه نموده و آنرا بگذارید تا دم بگیرد.
وقتی دم گرفت برای تزیین آن سیت طلا را با دوازده چوری آن گرفته و در دور و بر غوری منظم بچینید.
مرچ کوبیدهء به نام هوتل را هم بر آن پاش بدهید و باقی دالر ها را بر سرش بچینید. البته ازدواج پلو شما آماده است و می توانید گل پوشش کنید، اما یادتان نرود که این پلو برای صحت دامادهای مامور خیلی مضر است و حتی می تواند آنها را لاغر بسازد که کلهء شان مثل انار خشک و لنگ های شان مثل دسته مگس کش شود. به هر حال ازدواج پلو آماده خوردن است.
