Каракол шаарында жайгашкан "Ак-Тилек" базарынын чок ортосундагы эки катарда дунган элинин атактуу тамагы - аш-лянфу сатылат. Крахмал менен камырдан жасалган муздак жана ачуу тамак облус борборунун визиттик карточкасына айланып калды. (Мария Колесникованын фотосу)
Каракол - аш-лянфунун мекени
1
Тамактын бир порциясы 20-30 сом турат
2
Аш-лянфуга жаш-кары бирдей "ашык"
3
Сатуучулардын бышыктоосунда, бул тамактын керемет даамы жергиликтүү сууга байланыштуу
4
Камырсыз аш-лянфуну элестетүү кыйын
5
Крахмалды уюта билүү да чеберчилик
6
Бул жерде негизинен дунган тектүү аялдар соода кылат
7
8
9
10
11
Тамакты берүүдө тазалык маанилүү
12
13
14
